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芒果双皮奶的功效与作用

更新时间:2019-09-08 11:35点击:

双皮奶的功效与作用

双皮奶的功效与作用

双皮奶的功效详细介绍
  1.护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
  2.健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
  3.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
  4.提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
  5.壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

冰粉的功效与作用

冰粉的功效与作用

冰粉主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等。

冰粉具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。

冰粉是一道著名的小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。

假酸浆是制作冰粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

传说冰粉始于彭山县

冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。据考证,冰粉始于明朝末年的武阳(今眉山彭山区),关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说:明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇),有一户王姓人家,有一女名王味缘。

一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实抖落于香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗中,过一会儿果浆便凝结了。

王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了口,冰冰凉凉,爽滑无比,妙透肺腑!味缘又找来了红糖兑成红糖水倒入其中,再尝,凉幽幽,甜咪咪!味缘连称:“冰粉!冰粉!”

家人回来一尝,果然妙不可言,并鼓励味缘上街摆摊卖冰粉,味缘一想有道理,这样让大家都可以来品尝这一美食。第二天,王味缘一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观,品尝者络绎不绝!时间一久人们都知道武阳(今彭山)街头有一位冰粉姑娘,并戏称——味缘冰粉。

冰粉最初仅在眉山境内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,后达到鼎盛。

那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。

参考资料来源:-冰粉

参考资料来源:凤凰网-网红美食冰粉起源于四川 关于冰粉你不知道的事

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