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水菜的功效与作用(水菜是中国的什么菜)

更新时间:2019-12-06 17:03点击:

水菜是中国的什么菜

水菜是中国的什么菜

日本水菜:属十字花科类蔬菜,水菜原生於日本关西地区,近几年台湾农民陆续栽植,性喜冷凉,冬季是盛产期,外表长得细细长长,茎多叶少,口感清脆,无特殊味道,可与其他生菜混合生食,或加大蒜、姜丝炒,或水煮后拌油皆可。
学 名:Brassica juncea(L.)Czern. Var. Japonica Hort
别 名:小松菜、崧菜、青崧菜、水菜、京菜。
营养成分:水分、脂肪、维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、醣类、蛋白质、菸碱酸、灰质等。
主要功能:强化骨骼、滋润肌肤、强化视力。
自然疗效:千宝菜的营养素有过於其他蔬菜之处:
1千宝菜生长在严寒的北海道,因耐严寒,所以其维生素C、钙质,铁质都是牛乳的2.5倍。
2千宝菜的胡萝卜素和纤维,更是所有蔬菜中含量最多者。

海菜花的功效

海菜花的功效

海菜花分布于广西(靖西、德保)、海南(文昌)、贵州、四川(布施)、云南。

形态特征

海菜花是多年生水生草本,茎短缩。叶基生,沉水,叶形态大小变异很大,披针形、线状长圆形、卵形或广心形,先端钝或渐尖,基部心形或垂耳形,全缘、波状或具微锯齿,叶脉5~9条,弧形,下面脉上有时出现肉刺状突起;叶柄随水体深浅而异,生水田中的长5~20厘米,生湖泊中的长达3米。花单性,雌雄异株,花草长短随水深浅而异,圆柱形,光滑,佛焰苞具21棱,有时棱上和棱间具刺、雄株佛焰苞内有雄花40~50,雌株含花2~10,先后在水面开放,花后连同佛焰苞沉入水底;雄花:花梗长4~10厘米,绿白色,萼片3,绿白色至深绿色,披针形,长8~15毫米,背面中脉上有时具2~3个肉刺,花瓣3,白色,基部1/3黄色或全部黄色,倒心形,长1~3.5厘米,具5~7条纵褶,雄蕊(9~)12,黄色,(3~)4轮,内层有退化雌蕊3,黄色,线形,中央附属体球形,白色,具3槽;雌花:花萼、花瓣与雄花同,花柱3,橙黄色,分2叉,长约1.4厘米,退花雄蕊3,黄色,线形,子房三棱柱形,绿色。果褐色,三棱状纺锤形,长约8厘米,棱上或棱间有肉刺或疣凸;种子多数,先端有毛。生长特性

海菜花是沉水植物,可生长在4米的深水中,要求水体清晰透明,喜温暖。同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5~10月,但在温暖地区全年可见开花。为我国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。

过塘草的作用和功效

过塘草的作用和功效

【出处】出自《滇南本草》。
  【拼音名】Dào Cǎo
  【英文名】Rice Straw
  【别名】稻穰、稻藁、稻杆、禾秆
  【来源】
  药材基源:为禾本科植物稻及糯稻的茎叶。
  拉丁植物动物矿物名:Oryza sativa L.
  采收和储藏:收获稻谷时,收集脱粒的稻秆,晒干。
  【原形态】稻 一年生栽培植物。秆直立,丛生,高约1m左右。叶鞘无毛,下部者长于节间;叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相结合,长5-25mm,幼时具明显的叶耳;叶片扁平,披针形至条状披针形,长30-60cm,宽6-15cm。圆锥花序疏松,成熟时向下弯曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗长圆形,两侧压扁,长6-8mm,含3小花,下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化,在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm,两性小花外稃,有5脉,常具细毛,有芒或无芒,内稃3脉,亦被细毛;鳞被2,卵圆形,长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚,筒短,柱头帚刷状,自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。
  【生境分布】
  生态环境:我国南北各地均有水稻的栽培区。
  资源分布:我国南北各地均有水稻的栽培区。
  【药理作用】有报道,稻草含有抗癌作用的多糖。
  【性味】辛;温
  【归经】脾;肺经
  【功能主治】宽中;下气;消食;解毒。主噎膈;反胃;食滞;腹痛;泄泻;消渴;黄疸;喉痹;痔疮;烫火伤
  【用法用量】内服:煎汤,50-150g;或烧灰淋汁澄清。外用:适量,煎水浸洗。
  【附方】①治噎食不下:赤稻细梢,烧灰,滚汤一碗,绢淋汁三次,取汁,人丁香一枚,白豆蔻半枚,米一盏,煮粥食。(《摘元方》)②治反胃:仙秆烧灰淋汁温服,令吐,盖胃中有虫,能杀之也。(《纲目》)③治食午肉伤食,胸口哨杂,呕吐恶心,胸曰胀满微痛,不思饮食,面皮黄瘦,腹饥倒饱,食后叹食膨胀:稻草五钱,沙糖一钱。水煎服。(《滇南本草》)④治小儿饮食伤脾,久泻不止:糯谷草三钱,煎服。久泻者加真淮药二钱。(《滇南本草》)⑤洽消渴饮水:取稻穰中心烧灰,每以汤浸一合,澄清饮之。(《世医得效方》)⑥治传染性肝炎:糯稻草、蒲公英各二两。水煎服。(苏医《中草药手册》)⑦治小便白浊:糯稻草煎浓汁,露一夜,服之。(《摘元方》)⑧治下血成痔:稻藁烧灰淋汁,热渍三、五度。(《崔氏纂要方》)⑨治汤火伤疮:稻草灰冷水淘七遍,带湿摊上,干即易,若疮湿者,焙干油敷。(《卫生易简方》)⑩疗热病手足肿欲脱者,兼主天行:稻攘灰汁渍之。(《备急方》)11.治稻田皮炎:稻草、明矾各垮量。先将稻草切碎加水煮沸30分钟,应用前10分钟再加入明矾,外洗。(苏医《中单药手册》)12.治马坠扑损:稻秆烧灰,用新熟酒未压者和槽人盐和合,淋前灰取汁以淋痛处,(刘禹锡《传信方》)13.解砒石毒:稻草烧灰淋汁,调青黛三钱服。(《医方摘要》)

浆水菜的功效与作用

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这回答都百度首页了艹,浆水菜制作的一开始到发酵过程中给里面一滴盐都不加,至于亚硝酸盐的含量就是一盆凉开水放上五天里面含的亚硝酸盐的量,就这点量能致癌吗?我问你,
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